Yumurtalar bizim besin kaynağımızdır. Yumurtaları tavuklar üretir. Yumurtaları eğer biz almazsak tavuklar yumurtaların üzerine oturarak içinden civciv çıkartabilirler. Bazı tavuklar ise yumurtaları çift sarılı üretirler.
Marketlerde satılan yumurtaların bazıları sarı bazıları da beyazdır. Peki neden hiç öyle olduğunu merak ettiniz mi? Bazı yumurtaların içinde hormon olabiliyor ya da tavuklar hastalanabiliyor. Bu nedenle tavuklara ilaç veriliyor. Yumurtalar o yüzden kahverengi çıkabiliyor. Ama zararlı değildir. Beyazlarda ise yemin değişikliğine göre rengi değişiyor.
Yumurtaların renkleri farklı olunca tadı değişmiyor. Biz yumurtaları soyup bir tabağa koyduğumuzda hangisinin kahverengi hangisinin beyaz yumurta olduğunu anlayamazsınız!
Yumurtalar kemiklerimizi güçlendirir. Bu yüzden kahverengi ya da beyaz da olsa kahvaltınızdan yumurtayı eksik etmeyin.
