Veganlığın dünyayı kurtaracağı düşüncesi, hep tartışılan ama bir sonuca getirilemeyen bir konu.Benim tartışmayı beğendiğim ve katılmadığım bir düşünce.
Veganismin çok zor uygulanabileceğini düşünüyorum.Düşünsenize hiçbir şekilde et, bal, süt ürünleri, yumurta vb. hayvanlar sayesinde oluşturulan gıdaları yiyemiyorsunuz.Bunun üstüne kuruyemişler dışındaki bitkiler az kalorili olup çok ağır olduğundan dolayı hep açlık hissi hissedersiniz, bir düşünün vegan olan obez veya kaslı biri gördünüz mü, büyük ihtimalle görmemişsinizdir.Bunun nedeni bitkilerin kütlelerine göre az kalori ve proteinlerinin olmasıdır.Hayvanlarda ise ağırlıklarına göre yüksek oranda protein ve kalori vardır.Etinde protein ve yağında da yüksek oranda kalori vardır.
Veganlığın dünyayı kurtaracağı düşüncesine genel olarak katınılmasının nedeni hayvanların günlük oluşturduğu metan gazıdır.Örnek olarak ortalama bir inek bir günde 100 ile 200 litre metan gazı oluşturur ve bu metan gazı karbondioksitten 23 kat daha kötüdür atmosfer için.Bu metan gazı üretiminin 2030’a kadar %60 oranında artacağı öngörülüyor.Bence bu takas değer çünkü bir insan yılda ortalama 35 kilogram et tüketir ve ortalama bir inek yılda 181 ile 226 kilogram arası kullanılabilir et üretir.Bu 5 ile 7 insanı bir yıl boyunca doyuracak kadar ettir.Böylece insanlar hem aç kalmamış olur hem de minimal derecede metan gazı oluşur.
Hayvanlar dışında da metan gazı oluşturan faktörler vardır mesela inşaat, arabalar, madenler, gaz sistemleri ve petrolde metan gazı oluşturur.Hemde hayvanlar bunun sadece %24’ünü oluşturuyor.
Yanı sıra bütün dünyanın vegan olması büyük problemler de çözebilir.Düşünsenize dünyadaki metan gazının sadece %76’sı kalıyor.Bu dünyanın üstünde yaşayabileceğimiz süreyi büyük bir miktarda arttırır, insanların obezite sorunu devasa bir şekilde düşmeye başlar ve insanlar vücutlarının ihtiyacı olan bütün vitaminleri almış olurlar çünkü bitkilerde yüksek miktarda fiber ve vitamin bulunuyor.Ama bu değişimin sadece dünyanın atmosferindeki değişimine değilde dünyanın ekonomik değerindeki değişime de dikkat etmeliyiz.Bu balıkçıları, çiftlik sahibleri ve bazı restorantların kapanmasına neden olur.Bunun üstüne ayakkabıcılar ayakkabıları deriyle üretiyor ve ceketlerde deriden oluşuyor.Bunun dünyanın ekonomisinde de büyük değişimler yaratacağından da farkında olmalıyız.İnsanlar işsiz ve evsiz kalmaya başlar daha da kötüsü açlıktan ve susuzluktan ölmeye başlayabilirler.Bir anda insanların hepçil olmaktan vegana geçmesi vücutlarında büyük sorunlar da yaratabilir.Ama vücut geliştirme gibi sporlar bu değişimden çok olumsuz etkilenebilir çünkü vücut geliştirmek için yüksek miktarlarda proteine ihtiyacınız olur.
Bu yazımın özeti bütün dünyayı sadece altı yıl içinde vegan olmaya değiştirmek gerekli değildir.Tükettiğimiz eti azaltabiliriz bunun yerine ve bu düşünceyi savunanlarında daha geniş bir açıdan bakmalarını isterim çünkü atmosfere yayılan metan gazlarının sadece %24’ü hayvanlardan geliyor.Veganisme dönüşmek yerine daha az araba sürmeye başlayıp et tüketimimizi de azaltabiliriz.