Kişi başı her gün İstanbul da 190 litre, Ankara da 246 litre ve İzmir de 221 litre su tüketilirken, 4 kişilik bir aile ise bir ayda 22 bin 200 litre su harcıyor. En basitinden 5 dakika boyunca aldığınız bir duş bile 90-120 litre arasında su tüketimi anlamına geliyor. Bu kadar yoğun su tüketimine karşın, %70’i su olan dünyamızda kaplamasına rağmen bunun sadece yaklaşık %0,3’ü kullanılabilir ve içilebilir özelliktedir. Tüketimi bu kadar çok ancak temiz kaynağı kısıtlı olan su canlıların hayatında vazgeçilemez bir yere sahiptir. Peki kuraklığı önlemek için suyu nasıl tasarruflu kullanabiliriz?
Musluğunuz dakikada, bir damla su sızdırıyorsa yılda 12.500 litre suyun boşa aktığının anlamına geliyor. Bu yüzden musluklarımızın su damlatmadığından emin olmalı ve düzenli olarak bakım yapıp, bozuk olanları hemen onarmalıyız. Mutfakta tüketilen suyun miktarı evde tüketilen toplam suyun %10’unu oluşturmaktadır, bunun en büyük sebeplerinden biri ise bulaşıkların makinaya konulmadan önce akar musluk suyuyla yıkanması. Bir leğenin içine su ve deterjan koyarak bulaşıkları içinde bekletip sonrasında kirler çıktığında musluğu yavaşça açarak çalkalama ve durulama yapmalıyız. Mutfakta olan su harcamalarımızı azaltmak için aynı zamanda düşük akımlı aeratörlü musluk kullanabiliriz, normal musluklarda dakikada 8-27 litre harcanırken, aeratörlü musluklarda harcanan su yarı yarıya düşebilir. Her gün tükettiğimiz meyve ve sebzeleri yıkamamız şart fakat bu gıda ürünlerini akar musluk suyuyla yıkamak yerine bir leğene su doldurup, suyu yavaşça açarak durulamalıyız, buna ek olarak buzluktan ya da derin dondurucudan çıkardığımız gıdaların çözünmesini sağlamak için su kullanmamalıyız. Çözünmesini istediğimiz ürünleri akşamdan buzdolabına koyarak sabaha kadar çözünmesine sağlayabiliriz. Böylece mümkün olduğu kadar mutfakta sudan tasarruf etmiş oluruz.
Diğer önemli bir su tüketim yeri ise tuvalet ve banyolardır. Tuvalet rezervuarının su depolama kapasitesi 16 litredir. 4 kişilik bir aile ayda 16 litrelik tuvalet rezervuarı ile tuvalette 7 ton su tüketir. Bu duruma çözüm olarak 7 litrelik tuvalet rezervuar kullanarak hem tuvaleti temizlemek hem de su tüketimini 2.5-3 tona düşürebilme ihtimalimiz yüksek. Duş aldığımızda yaklaşık 40-60 litre su tüketirken, banyo yaptığımızda su tüketimimiz 120-150 litreye çıkmaktadır. Rutinlerimizde banyo yapmak yerine duş almayı tercih edersek su tüketimimizi %25 azaltabiliriz. Duş aldığımızda ise klasik duş başlıkları dakikada ortalama 15-20 litre su harcarken, düşük akımlı aeratörlü duş başlıkları dakikada 9-10 litre su kullanır. Duş yerine banyo yapmak istediğimiz zamanlarda ise küvete koyacağımız su seviyesini 2,5-5 cm azaltarak banyo yapmalıyız ve küvet drenini kaptığımızdan emin olduktan sonra musluğu açıp küvete su doldurmalıyız. Böylece boşuna su israfını önlemiş oluruz.
Tüm canlılar için hayati öneme sahip olan ve temiz kaynağı her geçen gün azalan su kaynaklarımızı gelecek kuşaklar için korumak hepimizin sorumluluğu olduğu bilinci ile birçok tüketim alanında daha etkin tasarruf yöntemleri geliştirebiliriz.