Çikolata yemenin insanı mutlu ettiği söyleniyor. Yani genelde ben üzgünken hep tatlı şeyler yemek isterim. Bununla ilgili araştırma yaptığımda karbonhidratlı yiyeceklerin bizi enerjik ve dinamik tuttuğunu öğrendim. Ayrıca bizi huzur içinde de tutuyormuş. Mutluluk için de ceviz, yulaf, peynir tercih edilebilir. Proteinler de bizi mutlu eder ayrıca beyni çalıştırırlar. Ayrıca mutluluk hormonu salgılandığında insanın iştahının kapandığını biliyor muydunuz? Aslında çok yemek bir mutsuzluk belirtisi olabilir. İçinde folik asit bulunan gıdalar ise bizi depresyondan korur. Buna örnek olarak kuru fasulye, mercimek veya muz gösterilebilir. O yüzden üzgünsek yiyebiliriz. Çikolata ise insanı motive eder, ağrıları dindirir. Ayrıca beyindeki serotonin seviyesini artırarak insana mutluluk verir. Genel olarak tatlılar insana mutluluk verir. Fakat sağlığa zararlı yönde etkisi bulunmakta olduğundan çok yenmesi önerilmez. Günde bir çikolatanın yarısı yenmesi önerilir (yaklaşık 20 gram). Ayrıca bu besinler çok fazla tüketildiğinde kilo yapar. O yüzden tatlı besinler mümkün olduğunca az yenmelidir.
BİLİYOR MUYDUNUZ?
Çikolata bir dönem eczanelerde satılırdı.
Çikolata yeneceğinde en sağlıklı olan yan en fazla kakao miktarı bulunan bitter tercih edilmemelidir.
Şimdi size mutlu olmak için tüketebileceğiniz birkaç besin önereyim:
Elma
Karpuz
Bal
Yeşil çay
vb.
Yani benim okuduğum makalelere (ve kendi fikrime de) dayanarak yiyeceklerin insan ruh hali ve psikolojisi üzerinde büyük bir etkisi vardır.