Doğal

Besin kaynakları dünyanın nüfusu arttıkça verimsızleşmektedir bu verimsizleşme de insanların beslenmek için başka kaynaklara yönelmesindeki en büyük sebep olmuştur .Genetiğiyle oynanmış gıdalar insanların daha çok besini daha az kaynak harcıyarak üretme çabasının en son örneğidir . İlk olarak Nedir genetiği değiştirilmiş besin :
Genetiği değiştirilmiş organizma (GDO), genetik mühendisliğinin çeşitli teknikler kullanarak yaptığı müdahalelerle kalıtımsal değişikliğe uğrattığı bir organizma .
Gdo nun tanımına baktığımzıda bunun ucu açık bir tanım olduğunu görürüz ancak bizde nedense Gdo = kötü diye bir algı var.
Genetiği değiştirilmiş ürünler kıtlık için mücadele elimizdeki en işe yarar çözümdür ama tek çözüm değildir ,örnek vermek gerekirse tarım arazilerine otel yapmamak veya petrol dökmemek de işe yarar ancak bu gdo ya ihtiyacımız olduğu gerçeğini değiştirmez.
Tarımdan örnek vermek gerekirse bitkilerde genetik uygulamaları ürün kalitesini, zararlılara canlılara karşı direnç gelişimini ve besinin dokusu özelliklerini geliştirmek amacıyla yapılmaktadır. Her bitkiye her şeyi uyguluyamamakla birlikte sınırları olan bir yöntemdir genetikle oynamak .Genetik değiştirme çalışmaları patates vb. bitkisel ürünlerde zararlılara dayanıklılıksa ,mısır vb. bitkilerde yabani ot ilaçlarına dayanıklılığı ,çeltik vb. bitkilerde yaygın bitki hastalıklarına dayanıklılığı artırmak için kullanılır hepsi tek bir bitkide olursa onu yemeyi tavsiye etmem.
Ancak bitkiye steroit basmak yerine tarla alanlarını arttirmak da işe yarar yada olan alanları korumak
Aynısı hayvancılık içinde geçerli hayvanların otlayacağı daha çok alan olursa daha steroit verildiği halinden daha sağlıklı besinlere ulaşabiliriz