Su bitkileri okyanuslarda, denizlerde, derelerde ve göllerde yaşar. Ayrıca su bitkileri tuzlu su ve tatlı suda yaşar tatlı suda nilüfer yetişir o çok nadir bulunan bir bitkidir. Su bitkileri sayesinde balıklar korunup saklanabilirler ve beslenebilirler. Örneğin ahtapotlar yosunların aralarına saklanıp avlanabilirler. Balıklarda yosunların aralarına saklanıp büyük balıklardan korunabilirler.
Yosunlar üstündeki tabakalar sayesinde nefes alabilirler. Yosunların bazıları renk değiştirirler ve bazıları renklidirler. Okyanuslarda 100 metreye kadar büyüyen türleri de bulunmaktadır. Özellikle Asya kıtasında bazı yosun çeşitleri yiyecek olarak kullanılmaktadır. Akvaryumlarda da balıkların korunması ve süs bitkisi olarak kullanılır ve bu bitkilerin yetiştiriciliği yapılır. Yosunlar sabun, kumaş, gübre ve günlük kullandığımız eşyaların yapımında da kullanılmaktadır. Ayrıca son zamanlarda cilt bakımı için yapılan kremlerde de kullanılmaktadır. Yosunlar canlılar için oksijen üretimi sağlar.